14.3.11

Ristorante Donde Chucho Santa Marta Colombia

Ricardo e la sua bella famiglia, gestiscono 3 ristoranti, tutti con lo stesso nome e logo: Donde Chucho, 2 dei quali sulla costa caraibica, nello specifico a Esquina Rodadero Calle 6  Cr 3 tel 0057 422 1752  e a  Santa Marta, Parque de los Novios  Calle 19 N 2 tel 0057 4210861, mentre  l’ altro si trova in centro a Bogotà Calle 84  N 13 – 17  tel 0057 703 6641.
Ho conosciuto Ricardo, la seconda sera che mi trovavo a Santa Marta .. mi stavo guardando intorno facendo due passi, per capire un po’ meglio come fosse quel bel paesone in riva al mare.
In un angolo molto carino di un bel giardino pubblico, il Parque de los Novios, ho visto i tavoli del ristorante e mi sono avvicinato, anche perché volevo bere un succo di mango, dato che da queste parti  la frutta esotica è freschissima, abbondante e costa veramente poco. Fotogallery


A lato del locale, che è appannaggio della madre  e collegato ad esso con un portichetto, c’è il bar gestito per l’ appunto da Ricardo .. gentilissimo, mi ha fatto accomodare e siccome parlava un discreto inglese e io, un modesto spagnolo da quinta elementare .. abbiam fatto conoscenza; dopo aver detto chi ero e cosa facevo, si è dimostrato molto interessato alla mia attività online e dato che aveva il laptop collegato, gli ho fatto vedere questo blog.
Lui è appassionato di skateboard, è sposato e mi ha fatto vedere il suo profilo su Facebook .. ovviamente abbiamo subito stretto amicizia pure sul socialnetwork e mentre mi gustavo il buonissimo succo di mango, ci siamo accordati per fare un bel servizio da pubblicare qui e pure su Facebook, Twitter e un bel video sul mio canale Youtube.



Andai la sera dopo, anche perché c’ era musica dal vivo: un sassofonista del luogo ed un tastierista scozzese, che hanno allietato la serata con musica soft molto raffinata .. genere fusion con alcuni classici senza tempo.


Ho visitato ben bene il ristorante, cucina compresa e iniziato a fare le fotografie, poi ci siamo accomodati in un bel tavolo all’ aperto, che aveva riservato per me .. mi ha fatto un po’ di compagnia mentre arrivava l’ antipasto di pesce e poi le prime portate. Inoltre è stato pure bravo a farmi le foto in cui mi vedete qui.




Ottimo servizio e arredi ben curati, locali puliti e arredati con gusto; i vini ed i cibi che ho assaggiato e gustato, all’ altezza della location .. ovviamente il pesce l’ ha fatta da padrone, anche se a mio avviso, il nostro pesce del Mar Mediterraneo, non ha nulla da invidiare a questo qui, in quanto i nostri fondali son molto più ricchi di alghe e nutrimento variegato, che lo rende particolarmente saporito.






La Colombia non produce vino e quello che si trova nei negozi e ristoranti, è prevalentemente importato dal Chile, dalla California e dal sudAfrica, mentre quello europeo è in genere italiano o spagnolo, ma  ha un prezzo molto più elevato, per non parlare dello Champagne o il nostro Prosecco, accessibili solo a certi livelli.


Posso dire di aver fatto una buena comida, come dicono qui ..  muy rica .. certifico volentieri la buona qualità del Ristorante Donde Chucho e lo consiglio a chi soggiorna o transita per Santa Marta … anche in questo caso, dicendo che avete letto questo post sul mio blog, avrete un gradito sconto alla cassa  :-)))

Paolo

Etichette: , , , , ,


# postato da Paolo Moschini : 08:21  0 Commenti